Das als Baudenkmal geschützte heutige Brauhaus Gilden im Zims („Heimat kölscher Helden“) am Kölner Heumarkt, ist ein im Stil der Spätrenaissance errichtetes Bürgerhaus aus der Mitte des 16. Jahrhunderts. == Geschichte == An der Stätte des heutigen Hauses „Gilden im Zims“ befand sich bereits im Jahre 1163 ein Gebäude unter dem damali...